슈퍼푸드와 다이어트 (다이어트)

항상 규칙적인 식생활을 하고 싶지만 생각만큼 쉽지 않은게 현실입니다. 거기에다가 스트레스까지 가중되니 여러모로 참 힘듭니다. 그래서 먹는 것이라도 신경을 쓸수 있도록 슈퍼푸드에 대해 알아두면 우리가 건강을 챙기는데 조금이라도 신경쓰고 도움이 되지않을까 싶습니다. 그리고 몸에 좋은 슈퍼푸드가 다이어트에도 도움이 된다고 하니 함께 알아봅시다.

슈퍼푸드란?
미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫박사가 세계적인 장수지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹을거리 14가지를 선정하여 섭취를 권장한 건강 식픔을 말합니다. 대표적인 슈퍼푸드에는 아몬드와 블루베리,브로콜리,단호박,밤,콩,케일, 귀리,오렌지,연어,플레인 요구르트가 있습니다. 이들 슈퍼 푸드는 영양소가 풍부하거나 면역력을 강화시키고 대부분 저칼로리라는 점이 특징입니다.

<다이어트 식품으로도 아주 좋은 음식 슈퍼푸드>
케일과 아몬드를 같이 먹으면 뼈 건강을 돕고 심장에도 좋다고 합니다.
사과와 다크초콜릿을 함께 먹으면 호흡장애와 암예방에 도움을 줍니다.
방울양배추와 올리브오일이 만나면 심장을 튼튼하게 하여 혈액순환에 도움을 줍니다.
강황과 후추를 함께 먹으면 다이어트 효과가 배가 된다고 합니다.
그리고 강황은 당뇨예방의 효과도 있습니다.
브로콜리와 토마토를 함꼐 먹으면 항암식품이 되며 다이어트에도 많은 도움을 줍니다.

아몬드
견과류 중에 아몬드는 체중 감량에 효과적인 식품으로 잘 알려져 있습니다.불포화지방산이 풍부하고 칼슘,인,미네랄도 다량 함유돼 있어서 청소년과 임산부에게도 좋으며 골다공증 예방효능도 있습니다 또한 간 기능에 도움을 주고 유산균의 생성을 증가시키도록 도와서 변비와 설사를 조절하고 장운동을 활발하게 해준답니다. 오늘부터 간식으로 과자대신 아몬드를 섭취해 보는 것도 좋은방법입니다.

브로콜리
브로콜리는 100g당 칼로리가 28kcal에 불과해 다이어트 식품으로 좋습니다. 섭취할 떄의 칼로리보다 소화할 때 더 많은 칼로리를 소모해 마이너스 칼로리 푸드라고도 불리는데요. 식이섬유도 풍부해서 배변활동이 원활 해지도록 도와주고 몸속의 노폐물을 배출하고 부종완화 효과도 있습니다.

블루베리
블루베리는 유해 활성산소를 억제시켜 두뇌발달과 치매예방에 좋습니다. 그리고 비타민도 풍부하고 항산화 작용으로 피부미용과 노화방지에 좋으며 비타민 c로인해 피로회복에도 도움이 됩니다 또한 혈관에 쌓인 노폐물을 제거해주어 심혈관질환과 식이섬유도 풍부해서 변비예방에도 좋습니다 그리고 안토시아닌이라는 성분으로 시력증진에도 도움을 줍니다.

케일
케일은 우선 열량이 엄청 낮고 식이섬유가 풍부한 채소랍니다. 열량에 비해서 포만감도 크고 케일의 티오시안네이트라는 쓴 맛을 내는 성분은 식욕을 억제시켜줍니다. 섬유질도 풍부해서 소화기능을 도와 변비 예방에도 도움이 됩니다.

단호박
호박의 풍부한 베타카로틴이 체내에서 비타민a로 전환되어 야맹증과 남석증,냉증,감기와 기침 피부미용, 변비는 물론 부종제거 효과 까지 있는 효자 채소입니다. 이는 식물성 섬유요소인 팩틴 성분이 단호박속에 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분이 이뇨작용을 촉진시켜 신장염과 방광염에도 좋고 노폐물 제거 등 방광 건강까지 챙길수 있답니다.

밤
밤에는 비타민c가 상당량이 들어어있다는 사실 안고 계셨나요? 그래서 피로회복과 면역력을 강화해주어 체질 개선에도 아주 좋습니다 또한 숙취해소에도 큰 도움을 준다고 합니다. 그리고 체내의 나트륨을 배출해주는 칼륨이 풍부해서 혈압 개선과 저지방 식품으로 소량만으로 포만감을주어 다이어트에도 좋고 밤은 위장강화에 도움을 주는 다양한 성분까지 가지고 있는데요. 이는 신장을 보호하고 성인병예방과 배탈이나 설사에 아주 좋다고 합니다. 그 밖에 피부미용과 칼슙보충 , 영양보충과 근력도강화 시킵니다. 탄수화물 ,단백질,비타민이 적절하게 다량 함유되어 있어 영양보충에 좋고 특히 운동아시는 분에게는 최고의 식품이 될 것 갑습니다.

콩
콩은 식물성 영양소가 많이 함유되어 암,비만,당뇨 등의 예방에 뛰어난 효과를 보이는데요. 이 외에도 다양한 비타민과 칼륨,칼슘,철,인 등 무기질이 들어 있으며 특히 에스트로겐이라는 여성호르몬과 비슷한 작용을 해서 갱년기 여성에게 좋은 효과를 보인다고 합니다.

오렌지
오렌지에는 비타민이 풍부하기 떄문에 항산화효과와 피부미용 및 노화방지에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 플라보노이드 성분이 들어있는 오렌지는 꾸준하게 섭취하면 혈관기능을 향상시켜주고 항염,항암작용을 해서 가가종 염증개선 및 치료 각종 혈관질환 예방 및 뇌졸증과 같은 중증 질환의 예방에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 소화기능 개선과 강화를 해줍니다.

귀리
귀리는 당질,단백질,비타민b가 함유 되어있으며 단백질의 경우 귀리가 현미보다 4%정도 더들어있으며 지방도 현미의 3배나 많다고 합니다. 또한 식이섬유를 다량함유하고 있으며 특히 내장콜레스테롤을 제거해주고 혈압을 강하시키고 혈당치와 인슐린수치를 안정화 시켜주고 피부의 염증을 억제하여 줍니다. 귀리를 매일 섭취하시면 상당히 짧은 기간안에 유해한 콜레스테롤은 낮아지고 유익한 콜레스테롤 수치는 증가 합니다.

연어
연어에는 오메가3가 많아 염증을 줄입니다. 그리고 근육의 퇴행을 막아주고 면역력을 상승시키고 항암 효과가 있습니다 비타민 E,B,D가 풍부하여 여성 피부에 좋습니다. 또한 활성산소까지 제거해주어 노화방지와 불포화지방산이 많아서 성인병 예방에 도움이 됩니다.

플레인 요구르트
플레인 요구르트는 다이어트에 큰 도움을 주는 슈퍼푸드입니다. 플레인 요구르트의 유산균은 소화기관의 움직임을 활성화 시켜주며 칼슘과 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 지친몸에 큰 도움을 준답니다. 특히 장청소 효과로 변비치료도 할 수 있으며 장내의 독소생성을 억제해주는 효과도 가지고 있습니다. 면역력 강화 및 콜레스테롤을 낮추는데 효과적이며 피부를 탄력있고 윤기나게 가꾸어줍니다.