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작성자 | 14일동안 작성일 | 2017.07.31
제목 | 단백질 파우더 사용 이유 확인여부 | 4998





단백질 파우더 사용 이유










운동을 할 때 근섬유에 자극을 줘 근조직에 손상을 준다. 손상된 근섬유는 다시 회복하면서 근육이 더 크고 단단하게 발달한다. 근육성장의 3요소는 운동, 영양, 휴식이며 단백질 파우더는 3요소 중 영양의 보강을 가져다줍니다. 또한 단백질 파우더는 자연식에 비해 흡수속도가 빠른데, 운동 중 근손실이 발생하기 쉽고 단백동화가 활발한 운동 후 영양섭취수단으로 높은 가치가 있다.


대두단백(콩, 식물성) vs 유청단백(우유, 동물성)

대두단백:
손상된 근육이 회복되는데 도움을 주고 아르기닌 함유가 높아서근육성장을 돕는다. 또한 성장호르몬, 인슐린 분비를 빠르게 도와준다.

유청단백:
단백질의 흡수속도가 빠르기 때문에 근육합성과 손상된 근육의 회복속도가 빠르다. 또한 필수아미노산 함유가 다른 단백질에 비해 높아 소화가 비교적 용이하다. 유청단백은 대두단백보다 포만감이 높아 식욕억제에 효과적이고, 비만과 관련된 호르몬 분비에도 영향을 준다.


단백질 파우더 선택기준(우유, 동물성)

1. 탄수화물이 섞인 단백질 파우더 선택하기.
단백질만 포함된 것보다는 탄수화물을 함유하고 있는 단백질 파우더가 단백질이 근육에 더 빠르게 흡수 될 수 있도록 도와준다.

2. 당류, 첨가물 확인하기.
초콜릿, 딸기, 바닐라 맛 단백질 파우더는 대부분 당류 혹은 각종 인공첨가물이 들어가 있다. 당류가 있는 단백질 파우더는 결국 다른 당분의 음식을 찾게 하는 악순환이 반복된다.

3. 운동 후 가장 효과적인 단백질 흡수는 30분 이내 섭취하는 것이 좋다. 운동 후 혹은 바쁜 아침에 식사대용으로 먹기 좋다.


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