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작성자 | 14일동안 작성일 | 2019.04.26
제목 | 찬 성질, 따뜻한 성질 식품 확인여부 | 449

  • 찬 성질, 따뜻한 성질 식품
  • 14일동안 다이어트 상식
인체는 찬 기운인 한기와 더운 기운인 열기가 서로 평형을 이루어야 건강하다. 만약 찬 성질이 강하거나 더운 성질이 강하면 몸의 평형이 깨져서 질병이 발생하는데 현대의 난치병은 이것이 원인인 경우가 많다.

* 몸이 차가운 지역, 계절, 체질, 병증에는 따뜻한 음식을 먹어야 하며 반대로 몸이 더운 지역, 계절, 체질, 병증에는 차가운 성질의 음식을 먹어야 한다.


* 음식의 차갑고 더운 성질을 파악하는 방법

1. 음식 자체의 성질
열이 많은 음식은 고기>어패류>곡식>나물, 채소>과일 순

1) 따뜻한 성질을 가진 음식 - 쇠고기, 생강, 마늘, 파, 고추, 인삼, 부추, 쑥, 호두, 앵두, 소주, 쌀, 닭고기, 물고기, 염소고기, 양고기

2) 차가운 성질을 가진 음식 - 돼지고기, 오이, 수박, 셀러리, 시금치, 두부, 미나리, 연근, 숙주, 보리, 메밀, 전분, 율무, 녹두, 녹차, 홍차, 토마토, 오렌지, 귤, 바나나, 배, 김, 미역, 맥주, 모과, 포도, 상추


2. 음식 보관방법이나 요리하여 변화한 상태
열이 많은 맛은 매운 것>단 것>신 것>짠 것


결론
열이 많은 양체질은 더운 기운이 많은 고기, 어패류, 매운맛, 단맛을 적게 먹는 것이 좋다. 반대로 몸이 찬 음체질은 찬 기운이 많은 과일, 채소, 짠 것, 쓴 것을 적게 먹는 것이 좋다.
[ 신촌점 | 김수지 부원장 | Joy ]
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