추운 겨울, 활동량이 줄어들면 행복호르몬인 세로토닌의 분비도 감소합니다. 그에 따라 달거나 기름진 음식을 섭취하고 싶은 욕구도 증가하게 되는데요. 그래서 오늘은 제가 날씬하고 건강한 겨울을 보낼 수 있는 겨울철 슈퍼 푸드 4가지를 소개해드리겠습니다.

1. 검은콩
검은콩에는 철분과 구리가 풍부해서 근육이 산소를 더 많이 사용할 수 있도록 도와주어 면역체계를 강화시켜줍니다. 검은콩 껍질에는 항산화 물질이 안토시아닌이 풍부하고 포화지방이 적어 다이어트에 효과적입니다.

2. 생강
생강은 몸속 찬 기운을 배출시켜 체내온도를 따뜻하게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 또한 생강의 항산화 작용으로 활성산소를 억제해 노화방지에 탁월합니다. 또한 생강은 혈소판의 응집을 억제해 혈전을 막아주어 동맥경화, 뇌경색 등의 혈관질환과 성인병 예방에 좋습니다.

3. 단호박
단호박에 풍부한 베타카로틴 등 항산화 성분은 체내 산소공급과 혈액순환에 도움을 줘 체온유지를 도와줍니다. 외식을 자주하는 현대인들에게 부족한 칼슘이 풍부합니다.

4. 핑거루트
핑거루트의 추출물인 판두라틴은 지방 분해를 촉진해서 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 칼륨, 철, 비타민C가 풍부해 피부보습과 암세포 억제 효과도 있습니다. 핑거루트는 지용성 성분이기 때문에 불포화 지방산이 풍부한 생선, 버섯, 견과류와 함께 먹으면 흡수율을 높일 수 있습니다.

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