① 운동 전 탄수화물의 역할< 근력 운동의 효율을 높임 >
탄수화물은 근력운동을 할 때 많이 필요한데, 운동 전 탄수화물은 근육과 간에 글리코겐을 채워주어 운동 중 피로감을 더디게 느끼도록 해줍니다.

② 운동 전 단백질의 역할< 운동 중 발생하는 근 손실을 예방 >
고강도 운동을 하면 미세하게 근육들이 손상되고 그로부터 단백질들이 유리되기 쉽습니다. 이 때 혈중 아미노산들이 채워져 있으면 근육으로부터 단백질이 소실되는 것을 막을 수 있습니다. 더불어 근육들이 자극을 받아 합성되는 위치에는 아미노산을 빠르게 공급해줍니다.

③ 운동 후 탄수화물의 역할< 근육 소모를 줄여줌 >
운동 직후 소비된 글리코겐을 보충해줍니다. 운동이 끝나도 우리 몸은 신진대사가 높아져 추가적인 열량을 소모하게 되는데 이 때 탄수화물을 섭취하면 단백질이 소모되지 않도록 도와줄 수 있습니다. 그러나 체지방 소모도 방해할 수 있기 때문에 운동 목적에 따라 조절해야합니다.

④ 운동 후 단백질의 역할< 근육 형성에 필요한 단백질 공급 >
근육 형성은 운동이 끝난 후에도 계속해서 일어나기 때문에 단백질을 보충해주면 효과가 좋습니다. 우리 몸은 에너지를 사용할 때 단백질보다 지방을 먼저 사용하기 때문에 운동 후의 단백질 섭취는 체지방 분해에 영향을 미치지 않습니다.

< 공복 운동의 문제점 >
① 혈당이 떨어진 상태에서 운동을 하면 어지럽거나 힘이 안 나서 효율이 떨어지게 됩니다.
② 저혈당 상태로 오래 있다 보면 들어오는 음식물을 체지방으로 전환할 확률이 높아진다.

[ 신촌점 | 김수지 부원장 | Joy ]
[ 저작권 ⓒ 14일동안 : 무단전재 및 재배포 금지 ]