추석 때 갑자기 찐 살은 글리코겐이 일시적으로 증가하는 것!

폭식으로 인해 갑자기 찐 살은 지방이 증가한 것이 아니라 글리코겐이 증가한 것이다.이때, 체중이 증가하는 이유는 글리코겐에 다량의 수분이 함께 저장되어 있기 때문이다.갑자기 2~3kg 체중이 늘었을 때 탄수화물을 계속 과다 섭취하면 지방으로 저장된다. 지방은 글리코겐을 빼는 것 보다 무려 7배 힘들다고 하니 골든타임인 2주 안에 빨리 빼아한다.


1. 2주동안 20~30% 섭취 줄이기
평소 먹는 식사량에서 반만 뚝 덜어내 보자!

2. 체내 글리코겐은 에너지 자원으로 소비하기
체내에 쌓인 글리코겐은 에너지 자원으로 빨리빨리 소비해줘야 지방으로 쌓이는 것을 막아줄 수 있으니 운동을 하자!

3. 공복감은 야채로 해결하기
평소 식사량의 20~30%를 줄인 데다 명절 동안 늘어난 위장이 공복감을 느끼는 건 당연! 칼로리가 낮은 야채들로 공복감을 채우자!

4. 다량의 염분이 포함된 음식 줄이기
밥 먹을 때 국물은 남기기, 가공식품 피하고 면 소시지 등은 물에 데치고 요리하기!

[ 강남점 | 이인화 영양사 | Emma ]
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