COLOR FOOD "파이토케미컬"

그리스어로 '식물'을 뜻하는 '파이토(Phyto)'와 영어로 '화학물질'을 뜻하는 '케미컬(Chemical)'의 합성어로 식물이 해충, 균, 곰팡이로부터 스스로 보호하고자 만들어 내는 물질입니다. 파이토케미컬은 식물의 생존을 도울 뿐만 아니라 사람이 섭취할 경우 색깔별로 건강에 유익한 기능을 합니다.

리코펜(red food)
효능 : 노화 방지, 혈관 건강, 면역력 향상, 혈당 저하, 암 예방
식품 : 사과, 토마토, 파프리카, 딸기, 수박, 붉은 고추

베타카로틴(yellow food)
효능 : 눈건강 유지, 면역력 향상, 피로 예방, 성장 발달
식품 : 호박, 당근, 고구마, 바나나, 귤

클로로필(green food)
효능 : 간세포 재생, 콜레스테롤 저하, DNA 손상 억제
식품 : 시금치, 브로콜리, 케일, 깻잎

클로로겐산(black food)
효능 : 당흡수 억제, 당뇨 개선, 노화 지연, 항산화 작용, 암 예방
식품 : 메밀, 미역, 다시마, 김, 우엉, 감자

알리신(whiet food)
효능 : 콜레스테롤 저하, 혈압 하강, 위암 예방, 심장질환 예방, 면역력 향상
식품 : 양파, 무, 마늘, 생강, 도라지

안토시아닌(purple food)
효능 : 항산화 작용, 혈액순환 개선, 심장 건강, 인지능력 향상, 노화 지연
식품 : 포도, 블루베리, 가지, 검은콩