계절성 우울증에 좋은 엽산이 풍부한 식품

줄어든 일조량 탓에 우울증을 느끼기 쉽습니다. 몸속 “행복 호르몬”인 세로토닌이 감소하기 때문입니다. 특히 갱년기를 맞이한 중년의 여성분들과 명절을 앞둔 주부들에게는 가장 위태로운 시기입니다. 이러한 계절성 우울증을 극복하는 방법 중 하나는 비타민B군의 일종인 “엽산“이 풍부하게 함유된 식품을 섭취하는 것입니다. 실험결과 혈중 엽산 수치가 낮을수록 우울증 발병률이 높아진 것으로 나타난바 있습니다. 환절기 계절성 우울증 극복에 도움되는 식품을 소개해드리겠습니다.

1. 피칸
호두와 피칸은 견과류 중 엽산이 풍부하게 함유된 식품으로 알려져 있습니다. 그중 피칸은 호두보다 두 배 더 많은 엽산을 함유하고 있어 우울증은 물론 뇌기능 강화와 심혈관 질환예방에 도움을 줍니다. 엽산은 태아의 신경관발달, 기형아 출산 방지에 꼭 필요한 영양소이므로 임산부의 필수간식입니다. 또, 피칸에는 항산화 성분인 비타민E도 풍부해 혈액을 맑게 하고 뇌세포의 손상을 예방해줍니다.

2. 시금치
브로콜리, 시금치, 케일 등 녹색 채소류에 많이 함유된 엽산 식품 중 가장 대표적인 것은 시금치이다. 시금치 100g에는 성인 하루 권장량의 35%에 달하는 엽산이 함유되어 있어 스트레스를 완화하는 호르몬을 생성해 마음을 진정시키는 역할을 합니다. 시금치 속 엽산은 조리과정중 산화될 수 있으므로 가능한 살짝 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 버섯
무기질과 비타민이 채소와 과일만큼 풍부한 버섯은 고단백, 저열량식품이면서 비타민D와 함께 엽산이 풍부하게 함유되어 있어 우울증에 좋은 식품입니다. 느타리버섯과 송이버섯은 다른 버섯에 비해 엽산이 더 풍부합니다. 또한 잘 말린 표고버섯은 생 표고버섯보다 비타민D 함유량이 많습니다.

4. 토마토
토마토에는 엽산과 알파리포산이 다량 함유되어 있어 세로토닌이나 도파민 같은 신경전달 물질의 생산을 제한하는 호모시스세티인의 과잉을 막고, 포도당을 에너지로 전환하는데 도움을 줌으로써 마음을 안정시키는 작용을 합니다.