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작성자 | 14일동안 작성일 | 2017.09.15
제목 | 당분 섭취를 줄이는 생활수칙 3가지 확인여부 | 3151





당분 섭취를 줄이는 생활수칙 3가지










당분이 들어간 음식 섭취 목록을 기록한다.
자신이 섭취한 당분을 기록하는 것으로 당분섭취를 크게 줄일 수 있습니다. 마트나 시장에서 식품을 사기 전에 포장지에 적혀있는 성분표에서 당 함량을 확인하고 천연 당분을 제외한 콜라나 음료수, 설탕이나 초콜릿 등의 당의 함량을 확인합니다. 다이어트 일지와 마찬가지로 하루에 먹은 당분의 양을 기록하는 방법입니다.

​​규칙적인 식습관을 갖는다.
규칙적인 식습관은 체내의 혈당수치를 일정하게 유지해줍니다. 체내의 인슐린 수치가 유지되면 단 음식에 대한 욕구가 크게 줄어들게 됩니다. 공복 상태인 경우 혈당이 급격히 떨어졌다가 음식을 섭취하게 되면 혈당수치가 올라가기 때문입니다.

단맛이 생각날 땐, 산책한다.
스트레스를 과도하게 받으면 단 음식이 생각날 수 있습니다. 혈당수치가 떨어졌을 때의 신체 반응 때문인데 이럴 때는 산책을 하는 것이 도움됩니다. 걷기운동은 엔도르핀을 분비시켜 스트레스 해소에 효과가 있습니다.

​​설탕을 대신할 수 있는 천연 음식 3가지
단맛을 완전히 포기할 수는 없습니다. 이럴 때는 설탕이나 포도당, 액상과당 등의 단순 당을 피하고 천연 당을 섭취하는 것이 좋습니다. 단순 당과 같은 혈당지수가 높은 음식을 피하고 채소나 과일 같은 것을 먹는 것이 좋습니다.

- 메이플 시럽
단풍나무의 수액을 끓여 만든 메이플 시럽에는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 또한, 마그네슘이 함유되어 있고 맛이 강하여 설탕보다 비교적 적은 양으로 높은 효과를 볼 수 있습니다.
- 꿀
꿀에는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 항산화와 항균, 항염증 성분 등도 풍부합니다. 꿀을 매일 섭취할 경우 혈중 항산화 성분의 농도가 높아지고 혈당과 인슐린 수치를 일정하게 유지할 수 있습니다.
- 코코넛 당분
코코넛 야자나무의 싹에서 추출한 코코넛 당분에는 티아민, 철분, 구리, 아연, 마그네슘 등 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있으며 장내 유익균에 이로운 난소화성 탄수화물도 포함되어 있습니다. 설탕을 대신하기에 충분한 역할을 합니다.
무언가에 중독이 되는 현상은 항상 스스로 인지하기가 어렵습니다. 자신도 모르는 사이 단맛을 끊임없이 찾게 된다면 소개해드린 방법으로 당분중독을 이겨내는 것은 어떨까요?

| 광주점 / 김나연 영양사 / Julie |
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