면역력을 높여주는 식품

면역력이란? 이물질이나 세균, 바이러스와 같은 각종 병원균에 대응하는 힘을 말한다.
면역력이 떨어지면 질병이나 감기에 자주 걸리고 눈이나 입에 염증이 잘 생긴다. 면역력을 높여주는 식품들을 알아보자.

●마늘
마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민B6, 항산화성분들이 들어있다.

●아보카도
단일불포화 지방을 함유하고 있다.단일불포화 지방은 쓸개에서 담즙 분비를 촉진하여 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 된다. 또한 비타민A, D, E, K 등의 비타민의 흡수를 돕는다.

●녹색 잎채소
시금치, 케일, 파슬리, 셀러리 등의 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부하다. 이 성분은 소화관 작용을 촉진하고 해로운 환경 독소를 제거하며, 간 기능을 돕는 효능이 있다.

●생강
바이러스에 감염된 세포를 파괴하는 면역세포인 T-세포의 활동을 촉진시키는 효능이 있다.

●고구마
베타-카로틴과 비타민A가 많이 들어있어 면역체계를 강화시키는 효능이 있다. 또한 몸속의 미생물을 배출시켜 소화관, 피부의 점막 표면이 건강하게 유지되는 데 도움이 된다.

●연어
오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부하게 들어있다. 오메가-3 지방산은 백혈구의 기능을 향상시킴으로써 면역체계를 강화시키는 효능이 있다. 또 비타민D는 면역체계를 도와 유해 세균과 바이러스를 죽이는 효능이 있다.

●강황
카레의 재료로 유명한 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있다. 커큐민은 강력항 항산화제이다. 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 우리 몸이 유해 세균이나 바이러스를 격퇴하는데 도움이 된다.

●굴
굴에는 아연이 풍부하다. 아연은 면역반응을 조절하고 감염되거나 중독된 세포를 격퇴하는 효능이 있다.