* 카카오닙스란?
그리스어로 ‘신들의 음식’이라 불리며, 초콜렛으로 가공되기 전 단계! 식감은 초콜릿처럼 녹는 식감이 아니라 아몬드처럼 딱딱해요. 그대로 씹어 먹을 때 쌉싸름한 맛이 나는 것이 특징!


* 카카오닙스 효능

1. 테오브로민이라고 불리는 강력한 항산화 물질 포함!
테오브로민은 카페인과 유사한 구조의 물질로 기분 개선에 효과적이고,신경계의 원활한 활동을 도와줍니다.

2. 폴리페놀 함유
폴리페놀은 혈관 확장을 돕고 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 몸 속 활성산소 제거, 혈관청소, 해독작용에 탁월합니다.

3. 녹차보다 풍부한 카테킨
카테킨은 신진대사를 촉진 시키고 체지방 생성 감소에 도움을 줍니다. 또한 소화에 큰 도움을 주는 식이섬유도 풍부해서 다이어트 푸드로 추천합니다.


* 권장 섭취량
신경 흥분물질인 테오브로민의 영향을 고려한 카카오닙스의 적절한 섭취량은 한번에 약 15g정도라고 합니다. 단, 카페인의 반응에 예민하신 분들은 개인에 따라 섭취량을 적절히 조절하여 드시는 것을 추천드립니다.

[ 건대점 | 이수진 영양사 | Jenny ]
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