고소한 맛으로 자꾸 생각나지만 어마어마한 칼로리로 다이어트 중에는 피해야 하는 마요네즈 두부를 이용해 고소한 맛은 그대로 칼로리는 낮은 마요네즈를 만들어 먹어보세요.


<재료>
부침두부 한 모, 참깨 또는 아몬드, 호두 2 숟가락, 소금 1/2 숟가락, 꿀 1 숟가락, 올리브유 1/2 숟가락, 레몬즙 1/2 숟가락 (레몬즙은 선택)

<만드는 법>
1. 두부의 간수를 제거하고 살짝 말려주세요.
2. 믹서기에 두부, 참깨, 소금, 꿀, 올리브유, 레몬즙을 넣고 갈아주세요.

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