샤브샤브 또는 월남쌈
샤브샤브는 채소와 육류, 해산물을 골고루 섭취할 수 있고, 포만감도 높일 수 있다. 고기 또한 지방이 적은 양지 부위를 사용해 칼로리 부담이 적다. 하지만 당질함량이 높은 떡, 칼국수, 죽 대신 채소와 육류, 해산물 중심으로 섭취해야한다.
TIP. 해산물, 육류는 100g 당 단백질 함량이 20g이다. 목표 섭취량에 알맞게 섭취해야한다. 월남쌈의 경우 라이스페이퍼 1장당 20kcal로 쌈에 들어가는 재료에 따라 쌈 1개 70~100kcal

베트남 쌀국수
쌀국수는 일반 면보다는 칼로리가 낮은 편(600g 320kcal)이고 소화가 잘되어 부담 없이 먹을 수 있는 음식이다. 향신료를 사용하여 일반 면요리보다 간이 세지 않다. 하지만 국물은 최대한 자제!

연어 요리
연어는 100g 당 20g의 높은 단백질 함량과 161kcal의 낮은 칼로리의 음식이다. 각종 혈관질환을 예방하는 EPA, DHA 등의 불포화지방산인 오메가-3가 풍부해 각종 혈관질환을 예방하고, 비타민A, 비타민B군, 비타민E, 비타민D가 풍부하며 특히 비타민D가 풍부해 칼슘의 흡수를 돕는다.
TIP. 연어요리 중 연어덮밥을 주문할 때 간장 소스와 밥을 따로 주문하면 염분섭취를 줄일 수 있다.

고깃집
달콤한 양념고기는 피하고, 소스는 소금, 후추, 참기름, 쌈장 반스푼에 쌈채소 많이 섭취해야한다. 볶음밥이나 밥, 냉면은 NO！

TIP. 소고기 칼로리 낮은 부위
목심 83Kcal / 채끝 126kcal / 도가니살, 사태, 우둔살, 홍두깨살 132kcal / 안심 148kcal / 부채살 192kcal / 앞다리, 갈비덧살, 부채덮개살 193kcal

횟집
밑반찬 중에서 해산물, 생선구이, 매운탕 건더기는 좋지만, 당질로 가득한 콘치즈, 알밥, 우동, 죽은 포기해야한다.
TIP. 소스는 초고추장 대신 간장

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