빈혈은 혈액 내 적혈구수와 헤모글로빈의 양이 줄어들면 혈액의 산소운반 능력이 감소하여 쉽게 피곤하고, 온몸에 힘이 빠지는 듯한 증상을 먼저 느끼게 됩니다. 피부에는 혈색이 없고 창백하게 보이며, 심장에 산소가 부족해져 가슴이 두근거리는 증상이 나타납니다. 또한,현기증과 두통 증상이 지속적으로 나타나고 집중력이 저하되기도 합니다.빈혈에 좋은 무기질과 비타민이 풍부한 음식 6가지를 알려드리겠습니다.


1) 소고기
소고기에는 아연이 풍부하게 들어있는데요.아연은 백혈구 생성에 관여하고 면역력 증강에 도움을 줍니다.또한,무기질이 풍부하여 피로회복에 좋고 빈혈을 예방하는 데 도움을 줍니다.소고기의 마그네슘 및 칼슘은 진정작용 및 진통과 항염증에도 효능이 있습니다.

2) 시금치
빈혈에 좋은 음식인 시금치에는 섬유소가 풍부해 변비에 좋고 열량도 낮아 체중 조절에도 좋습니다. 또 시금치 속 엽산과 철 성분은 빈혈을 예방하는데 도움이 된답니다. 또한 질산염이 풍부해 혈전을 억제하며, 심장 건강을 향상하고 비만과 당뇨병의 위험을 감소하는 작용이 있답니다.

3) 비트
비트는 철과 엽산이 풍부해 적혈구 생성을 도와주고,헤모글로빈 성분이 함유되어 철분제 역할을 합니다.또한 질산염이라는 성분은 혈류 확장에 도움을 주어 뇌에 산소를 비롯한 영양소를 공급해주는 작용을 합니다.비트는 뿌리,알맹이,껍질 모두 섭취하는 것이 좋으며,즙으로 내려 먹는 것을 추천합니다.

4) 감자
철분 부족에서 오는 결핍성 빈혈은 철 성분을 많이 섭취한다고 해도 장에서 흡수되기 쉬운 형태로 바뀌지 않으면 대부분 배설되기 마련입니다.흡수를 위해선 비타민C와 위산 작용이 필요한데,이때 감자를 섭취하는 것이 좋습니다.감자에 함유되어 있는 비타민C가 철과 결합하여 장에서 철분 흡수를 돕습니다.

5) 방울토마토
방울토마토는 채소 중에서 구연산이 가장 많이 들어있습니다.구연산은 지방과 젖산을 분해해 에너지를 생성하며 피로를 해소하고 식욕을 증진하는 역할도 합니다.부종과 고혈압을 예방하는 칼륨,골다공증에 좋은 칼슘과 마그네슘,빈혈 예방에 도움이 되는 철분과 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 각종 비타민이 풍부해 주요 영양소의 대사를 촉진하는 효과를 기대할 수 있는 빈혈에 좋은 음식이랍니다.

6) 브로콜리
항암효과가 뛰어난 식품으로 알려진 브로콜리에는 철분 함유량이 다른 채소의 2배에 이른다고 합니다.브로콜리는 철분을 보충해주고,근육의 피로회복에도 좋습니다.또한 비타민C가 풍부하여 몸 속 해로운 활성산소를 제거해 헤모글로빈이 부족할 때 나타날 수 있는 피로를 회복시켜주고 노화방지에도 효과적입니다.브로콜리 줄기에도 영양가가 많고,식이섬유도 풍부하기 때문에 줄기로 버리지 않고 함께 먹는 것이 좋습니다.

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