비타민D는 햇빛을 쬐면서 피부에서 합성되는 비타민입니다. 일조량이 적은 겨울에는 피부를 통해 충분한 양의 비타민D가 합성되지 않아 부족할 수 있습니다. 비타민D는 칼슘흡수, 뼈 발달, 면역기능 및 염증완화를 위해 신체에 필수적인 비타민입니다. 결핍증으로는 구루병, 면역체계 약화, 암 위험 증가, 모발 성장 저하, 골다공증, 골절, 우울증, 피로도 증가 등으로 나타날 수 있습니다.

반대로 과잉증으로는 신체가 칼슘을 너무 많이 흡수하여 심장병이나 신장 결석 위험을 증가 시킬 수 있습니다. 비타민D 수치가 낮으면 감기 같은 호흡기질환에 걸릴 위험이 높아집니다. 그렇다면 비타민D를 보충할 수 있는 식품들을 알아보겠습니다.

계란, 연어, 참치, 버섯, 소의 간, 치즈, 우유, 검은콩 등에 풍부합니다. 햇빛에 많이 노출된 버섯이나, 햇빛에 많이 노출된 닭이 낳은 계란에 비타민 D의 함량이 더 높기도 합니다.

[ 강남점 | 서영은 영양사 | Daisy ]
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