- | Diet magazine |
- 다이어트 매거진
작성자 | | 14일동안 | 작성일 | | 2018.06.29 |
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제목 | | 단백질의 포도당 생성 및 에너지원 작용 | 확인여부 | | 6251 |
단백질의 포도당 생성 및 에너지원 작용
탄수화물을 충분하게 섭취하지 못한 경우, 신경조직이나 적혈구의 에너지원인 포도당을 지속적으로 공급해주기 위하여 아미노산을 전구체로 하여 간이나 신장에서 당 신생과정을 통해 포도당을 합성합니다. 따라서 기아상태(fasting)에서는 당 신생과정이 지속되기 때문에 근육이 소모 됩니다.
단백질은 체내에서 사용되는 에너지의 2~5%를 제공합니다. 대부분의 세포에서는 우선적으로 탄수화물이나 지방을 에너지원으로 사용하지만, 이런 에너지원들이 부족한 경우나 단백질 과잉 공급으로 아미노산 풀이 넘치면 아미노산이 에너지원으로 사용됨으로써 4kcal/g의 에너지를 내줍니다. 단백질은 매우 비효율적인 에너지원으로서 간,신장에서 암모니아 배설을 위해 요소를 합성하는 과정에서 일부 에너지를 소모합니다.
근육 소모를 예방하고 건강하고 효율적인 에너지 공급을 위해서는 균형있는 영양소의 섭취를 권장 드립니다.
단백질은 체내에서 사용되는 에너지의 2~5%를 제공합니다. 대부분의 세포에서는 우선적으로 탄수화물이나 지방을 에너지원으로 사용하지만, 이런 에너지원들이 부족한 경우나 단백질 과잉 공급으로 아미노산 풀이 넘치면 아미노산이 에너지원으로 사용됨으로써 4kcal/g의 에너지를 내줍니다. 단백질은 매우 비효율적인 에너지원으로서 간,신장에서 암모니아 배설을 위해 요소를 합성하는 과정에서 일부 에너지를 소모합니다.
근육 소모를 예방하고 건강하고 효율적인 에너지 공급을 위해서는 균형있는 영양소의 섭취를 권장 드립니다.
| 분당점 / 조은지 영양사 / Amy |
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